با شروع فصل گرما و فعالیت کارخانجات تولید یخ، بازرسان سلامت محیط مرکز بهداشت همدان، بر وضعیت بهداشتی یخهای تولیدی در این کارخانجات نظارت دارند.

پایش وضعیت بهداشتی صنایع تولید یخ با انجام کلرسنجی و نمونه برداری میکروبی و شیمیایی آب مصرفی و کنترل شرایط عرضه یخها به صورت مستمر با پیگیری کارشناسان بهداشت محیط این مرکز انجام می شود.

فرایند تولید یخ با استفاده از آب آشامیدنی و برای کاربرد خوراکی دارای استانداردها و الزامات بهداشتی بوده و در صورت هرگونه نقص و عدم رعایت موارد بهداشتی چون مستقیما با سلامت آحاد جامعه در ارتباط است، کل فرآیند تولید متوقف می شود تا مشکلات بهداشتی رفع شود.