در این طرح که به صورت شبانه روزی در قالب برنامه ای حضوری و آنکال برگزار می شود بازرسان، علاوه بر پایش وضعیت بهداشتی مراکز تهیه و وتوزیع مواد غذایی، پایانه های مسافربری، مراکز گردشگری و اقامتی، اماکن بین راهی، استخرها و ستاد اسکان موقت فرهنگیان، بازدید از سامانه های آبرسانی را نیز در اولویت کار قرار می دهند

کنترل وضعیت بهداشتی قنادیها و نحوه رعایت بهداشت فردی در این مراکز، از دیگر اموری است که به صورت مستمر در ماه مبارک رمضان پیگیری می شود

از دیگر فعالیتهای بازرسان سلامت محیط و کار در این ایام می توان به آموزش موازین بهداشتی، نمونه برداری از آب و مواد غذایی  و برخورد قانونی با متخلفین اشاره نمود